Kaffee ist in unserer heutigen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken. Egal ob aus Arabicabohnen, Robusta oder dem teuren Kopi Luwak, das schwarze Elixier wird von vielen täglich konsumiert. Um uns aufzuwecken, wachzuhalten oder als perfektes Getränk zum Kuchen, Kaffee wird immer beliebter. Die National Coffee Association (NCA) hat kürzlich die neusten Untersuchungsergebnisse im Bereich Kaffeekonsum veröffentlicht. Zusammenfassend kann man sagen, dass der Kaffeekonsum rapide ansteigt. Rund 64% aller Befragten trinken Kaffee.
Quelle: National Coffee Association 2012
Kaffee beliebter als Limonade und Wasser
Beinahe 3000 Amerikaner wurden von der NCA gefragt, welche Getränke sie täglich trinken. Die Ergebnisse belegen, dass durch den Anstieg von 7% in den Jahren 2011 bis 2012, der Kaffeekonsum deutlich höher als der Konsum von Limonade jeglicher Art ist. An dritter Stelle, mit 48%, liegt abgefülltes Wasser. Erst dann kommen Leitungswasser und Tee. An letzter Stelle mit nur 39% liegt Saft. Es bleibt zu klären, ob Limonade im Jahr 2013 aufholen kann, oder ob Kaffee seine Stellung als beliebtestes Getränk ausbaut.
Quelle: NCA 2012
Auch in Deutschland ist Kaffee eines der beliebtesten Getränke. Gerade während der Arbeit kommt er dabei allerdings oft aus Kaffeeautomaten. Alleine die Firma Klix Kaffeeautomaten verkauft nach eigenen Angaben über 1 Milliarde Getränke über ihre rund 20.000 Kaffeeautomaten in Deutschland.
Gourmet Kaffee als beliebteste Kaffeeart
Kaffeeliebhaber werden oft vor eine schwere Entscheidung gestellt. Es gibt so viele Kaffeearten, da fällt es schwer zwischen Arten wie Decaf, Gourmet Kaffee und Espresso auszuwählen. Am häufigsten fiel die Auswahl auf Gourmet Kaffee. Mit rund 32% ist es dem traditionellen Kaffee um 10% überlegen und die Zahl steigt konstant. 14% greifen zu Espresso und 11% zu entkoffeiniertem Kaffee. Nur 8% wählen Instant Kaffee.
Quelle: NCA 2012
Quelle: ncausa.org
Eine Antwort
Besonders seit der Beteiligung von Hollywood Stars in kommerziellen Werbungen ist Kaffee noch beliebter als zuvor. Ebenso symbolisieren Kaffee Kapsel ein gewissen Life-Style, was demnach für die vereinigten Staaten sicherlich ein Grund mehr ist, mehr Kaffee zu konsumieren.